NASI GORENG SARDIN

Salam All,

Nasi Goreng Sardin je..

 Tapi, sedap tau.. especially pada penggemar sardin.

Ini, one of the dish, yang both of hubby and me suka... 

(di kala malas nak masak apa-apa tapi nak makan sedap, tapi malas nak keluar..)

First time makan, masa zaman student dulu.. tengok menu..terus tertarik and order lalu terus terjatuh chenta.

But of course, homemade means more sardines in your rice..yeay!

Bahan-bahan ye puan-puan dan tuan-tuan...

Bawang, bawang putih ( tumbuk or hiris)

Sardin brand kegemaran hati

Daun limau purut ( compulsory if nak bau and rasa lebih superb)

Cili padi - hmmm

Cili Kisar

Any Veggies.. i letak carrot and jagung tu

Nasi Putih

Cara

Tumis both bawang itu sampai naik bau sekali dengan cili padi. 

Sukatan ikut masing-masingla.. nak pedas sila letak lebih. 

Masukkan daun limau purut yang dihiris kasar or just carikkan

(daun limau purut memang menyedapkan nasi ni-potong muak juga)

Cili Kisar ( ikut suka) - i tak letak

Bila bahan tumis dah naik bau and garing masuk sayur yang keras..

Then, Masukkan sardin yang sudah siap dihancurkan

Sekali dengan sos nya -

Anggaran- 3 mangkuk nasi untuk 1 can sardin yang kecik sekali..

Then masukkan nasi..

Garam secukup rasa

Goreng biar lama sikit sampai nasi betul-betul sedap.

Nasi goreng lebih sedap kalau digoreng lama... lebih rasa.

Okay..Siap.

My Nasi Goreng Sardin 

Slamat Mencuba.. 

Wassalam.